
Le beurre à l'ail est une délicieuse sauce gastronomique à base d'ail et de beurre. L'ail est finement haché puis parfumé dans le beurre fondu, créant une sauce crémeuse au goût intense. Cet accompagnement est très facile à préparer et apporte une touche de saveur irrésistible à chaque plat. Originaire de la cuisine française, le beurre à l'ail est devenu un condiment très apprécié dans le monde entier.
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Épluchez 4 gousses d'ail et faites-les bouillir pendant 10 minutes en les mettant à froid dans de l'eau salée
Séchez-les et travaillez-les dans un mortier en ajoutant 50 g de beurre en morceaux et un peu de sel
Bol
Mixeur
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique
Le beurre à l'ail est un accompagnement polyvalent qui s'associe parfaitement à la viande, au poisson et aux légumes grillés
Francia



| Énergie (kcal) | 554,29 |
| Glucides (g) | 3,19 |
| dont sucres (g) | 3,19 |
| Lipides (g) | 59,74 |
| dont saturés (g) | 34,87 |
| Protéines (g) | 0,83 |
| Fibres (g) | 0,66 |
| Vente (g) | 0,01 |