Le beurre au gorgonzola est une délicieuse sauce à base de beurre et de fromage gorgonzola, relevée par la fraîcheur du persil. Cette sauce est souvent utilisée pour assaisonner des pâtes, des risottos ou des légumes, leur donnant une saveur crémeuse et irrésistible.
Laissez ramollir le beurre et le gorgonzola à température ambiante, puis réunissez-les dans un bol et travaillez-les avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène
Ajoutez une touche de persil haché et mélangez
Parfait à tartiner sur des crostini
Poêle
Bol
Fouet
Italia
| Énergie (kcal) | 563,6 |
| Glucides (g) | 1,03 |
| dont sucres (g) | 1,03 |
| Lipides (g) | 58,52 |
| dont saturés (g) | 33,11 |
| Protéines (g) | 8,21 |
| Fibres (g) | 0,14 |
| Vente (g) | 0,25 |
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