Les biscuits à la cannelle sont de délicieux petits gâteaux croustillants et parfumés, parfaits à déguster avec une tasse de thé chaud ou à offrir comme petite attention sucrée. La cannelle donne un arôme intense et épicé à ces biscuits, les rendant irrésistibles pour les véritables amateurs de saveurs chaudes et enveloppantes. La préparation est simple et nécessite peu d'ingrédients, que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger, comme la farine, le sucre, l'huile d'olive, le zeste de citron râpé, la cannelle en poudre et le beurre. Suivez les étapes de la recette et, en peu de temps, vous pourrez savourer ces délicieux biscuits faits maison.
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Disposer la farine tamisée en fontaine, verser l'huile au centre, ajouter le sucre et le zeste de citron râpé
Travailler le tout jusqu'à former un mélange homogène
Laisser reposer pendant environ 20 minutes à température ambiante
Beurrer un moule et le fariner
Avec la pâte, former de nombreuses boules, les aplatir un peu, les disposer dans le moule, les saupoudrer de cannelle et les cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant environ 20 minutes
Retirer, laisser refroidir les biscuits et servir
Bol
Feuille de papier cuisson
Plaque de cuisson
Italia
| Énergie (kcal) | 346 |
| Glucides (g) | 82,56 |
| dont sucres (g) | 35,96 |
| Lipides (g) | 0,47 |
| dont saturés (g) | 0,05 |
| Protéines (g) | 7,33 |
| Fibres (g) | 1,47 |
