Le blanc-manger est un dessert ancien et typique de la tradition italienne. Il s'agit d'un flan blanc à la saveur délicate, préparé avec du lait, du sucre, de l'amidon et du zeste de citron. C'est une recette simple mais raffinée, parfaite pour terminer un déjeuner ou un dîner avec une touche de douceur.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Délayez dans une casserole avec le lait versé peu à peu, puis ajoutez le sucre et le zeste de citron
Procédez ensuite comme pour une crème pâtissière en la faisant épaissir lentement sur le feu, en remuant avec une cuillère en bois toujours dans le même sens
Lorsque le blanc-manger aura épaissi, versez-le dans un moule à charlotte ou, comme le veut la tradition, dans de petits moules individuels et, dès qu'il sera froid, mettez-le au réfrigérateur afin qu'il devienne bien glacé
Au moment de servir, retournez le moule ou les moules et accompagnez-le de biscuits cuillère ou de gaufrettes
Casserole
Bols
Réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 126,23 |
| Glucides (g) | 30,61 |
| dont sucres (g) | 23,98 |
| Lipides (g) | 0,13 |
| dont saturés (g) | 0,09 |
| Protéines (g) | 2,49 |
| Fibres (g) | 0,18 |
| Vente (g) | 0,03 |
