Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Le blanc-manger est un dessert ancien et typique de la tradition italienne. Il s'agit d'un flan blanc à la saveur délicate, préparé avec du lait, du sucre, de l'amidon et du zeste de citron. C'est une recette simple mais raffinée, parfaite pour terminer un déjeuner ou un dîner avec une touche de douceur.


Délayez dans une casserole avec le lait versé peu à peu, puis ajoutez le sucre et le zeste de citron
Procédez ensuite comme pour une crème pâtissière en la faisant épaissir lentement sur le feu, en remuant avec une cuillère en bois toujours dans le même sens
Lorsque le blanc-manger aura épaissi, versez-le dans un moule à charlotte ou, comme le veut la tradition, dans de petits moules individuels et, dès qu'il sera froid, mettez-le au réfrigérateur afin qu'il devienne bien glacé
Au moment de servir, retournez le moule ou les moules et accompagnez-le de biscuits cuillère ou de gaufrettes
Casserole
Bols
Réfrigérateur
Italia
| Énergie (kcal) | 124,1 |
| Glucides (g) | 30,07 |
| dont sucres (g) | 23,56 |
| Matières grasses (g) | 0,13 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,09 |
| Protéines (g) | 2,46 |
| Fibres (g) | 0,21 |
| Sel (g) | 0,03 |


