Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les boulettes vietnamiennes sont de petites bouchées de viande de porc parfumées aux épices et au gingembre. Elles sont croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfaites à déguster en toute occasion.
Épluchez l'ail et le morceau de gingembre
Pressez l'ail avec l'ustensile prévu à cet effet et hachez très finement le gingembre
Nettoyez le cébette et émincez-la
Transférez le tout dans un bol et ajoutez-y la viande hachée ; mélangez les différents ingrédients avec une fourchette
Ajoutez peu à peu les blancs d'œufs légèrement battus et continuez à mélanger avec soin
À la fin, il est préférable de travailler la pâte avec les mains
Ajoutez ensuite jusqu'à 10 cl d'eau glacée, une cuillère à la fois, en mélangeant toujours avec les mains
À la fin salez et poivrez
Formez des boulettes et déposez-les sur une assiette bien huilée
Faites cuire les boulettes dans de l'eau bouillante salée et cuisez-les pendant 3 minutes après qu'elles sont remontées à la surface
Égouttez-les et enfilez-les sur des brochettes en bois
10 minutes avant de servir, faites-les dorer de tous les côtés sous le gril du four ou sur la grille du barbecue
Poêle antiadhésive
Bol
Cuillère en bois
Conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Vous pouvez servir les boulettes en entrée ou en plat principal.
Vietnam
| Énergie (kcal) | 151,2 |
| Glucides (g) | 5,8 |
| dont sucres (g) | 1,01 |
| Matières grasses (g) | 10,28 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,55 |
| Protéines (g) | 9,5 |
| Fibres (g) | 0,89 |
| Sel (g) | 0,04 |
