Le cake au citron est un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Sa préparation est simple mais demande un peu de temps de cuisson. Le jus et le zeste de citron donnent au cake une saveur fraîche et acidulée.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède
Pendant ce temps, dans un saladier, mettez le beurre en morceaux (il doit être à température ambiante) avec le sucre et fouettez, si possible avec un fouet électrique, jusqu'à obtenir un mélange gonflé et mousseux
Ajoutez les jaunes un à un en les incorporant uniformément
Allumez le four à 180 degrés
Lavez les citrons, râpez-en le zeste (seulement la partie jaune) et pressez-les
Ajoutez le jus et le zeste au mélange de beurre et de sucre
Ajoutez également les raisins secs égouttés et séchés ainsi que la farine en la faisant tomber à travers une petite passoire
À part, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, puis incorporez-les petit à petit au mélange en remuant de haut en bas puis de bas en haut
Beurrez et farinez un moule rectangulaire, versez-y délicatement la préparation, nivelez-la et faites cuire environ 50 minutes
Laissez refroidir complètement avant de démouler puis servez
Moule à gâteau
Râpe
Presse-agrumes
Conserver le cake au citron dans un récipient hermétique à température ambiante.
Il est possible de décorer le cake au citron avec un glaçage au citron et du zeste de citron râpé.
Italia
| Énergie (kcal) | 406,63 |
| Glucides (g) | 69,11 |
| dont sucres (g) | 32,74 |
| Lipides (g) | 13,42 |
| dont saturés (g) | 7,65 |
| Protéines (g) | 5,96 |
| Fibres (g) | 1,46 |
| Vente (g) | 0,04 |
