Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Le cake au citron est un gâteau moelleux et parfumé, parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter. Sa préparation est simple mais demande un peu de temps de cuisson. Le jus et le zeste de citron donnent au cake une saveur fraîche et acidulée.




Faire tremper les raisins secs dans de l'eau tiède
Pendant ce temps, dans un saladier, mettez le beurre en morceaux (il doit être à température ambiante) avec le sucre et fouettez, si possible avec un fouet électrique, jusqu'à obtenir un mélange gonflé et mousseux
Ajoutez les jaunes un à un en les incorporant uniformément
Allumez le four à 180 degrés
Lavez les citrons, râpez-en le zeste (seulement la partie jaune) et pressez-les
Ajoutez le jus et le zeste au mélange de beurre et de sucre
Ajoutez également les raisins secs égouttés et séchés ainsi que la farine en la faisant tomber à travers une petite passoire
À part, montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel, puis incorporez-les petit à petit au mélange en remuant de haut en bas puis de bas en haut
Beurrez et farinez un moule rectangulaire, versez-y délicatement la préparation, nivelez-la et faites cuire environ 50 minutes
Laissez refroidir complètement avant de démouler puis servez
Moule à gâteau
Râpe
Presse-agrumes
Conserver le cake au citron dans un récipient hermétique à température ambiante.
Il est possible de décorer le cake au citron avec un glaçage au citron et du zeste de citron râpé.
Italia
| Énergie (kcal) | 406,63 |
| Glucides (g) | 69,11 |
| dont sucres (g) | 32,74 |
| Matières grasses (g) | 13,42 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,65 |
| Protéines (g) | 5,96 |
| Fibres (g) | 1,46 |
| Sel (g) | 0,04 |



