Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Les petits calamars dorés sont un délicieux plat à base de calamars frais, panés et frits jusqu'à obtenir une dorure croustillante. Ils sont idéaux comme entrée ou plat principal, à déguster avec un filet de citron frais et accompagnés d'une sauce au persil. Leur préparation est simple et rapide, mais le résultat est un plat savoureux et gourmand.


Nettoyez bien les petits calamars en séparant les tentacules du corps, puis coupez-les en anneaux après les avoir bien lavés
Mettez-les dans de l'eau avec le vinaigre pendant environ 15 minutes, puis séchez-les avec un torchon et farinez-les
Faites chauffer beaucoup d'huile dans la poêle à friture ; lorsqu'elle est bien chaude, jetez-y les calamars et faites-les dorer à feu vif pendant quelques minutes
Dès qu'ils sont prêts, égouttez-les de l'huile de cuisson, déposez-les sur un feuille de papier absorbant, salez-les et disposez-les sur un plat de service en les garnissant de persil et de quartiers de citron
Poêle à frire
Pinces de cuisine
Conserver les petits calamars dorés au réfrigérateur, dans un récipient hermétique, pendant 2 jours maximum.
Les petits calamars dorés sont un plat typique de la cuisine méditerranéenne, particulièrement répandu dans les régions côtières.
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