
Le calzone de chou-fleur est un savoureux accompagnement à base de chou-fleur, enrichi de fromage gruyère, d'œufs et d'aromates. Découvrez comment le préparer !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.










Disposez la farine en fontaine sur le plan de travail et versez au centre la levure dissoute dans un peu de lait tiède, 2 cuillères à soupe d'huile et 1 cuillère à café de sel
Pétrissez en ajoutant juste assez de lait pour obtenir une pâte assez souple
Travaillez-la bien et laissez-la lever dans un endroit tiède, recouverte d'un torchon
Pendant ce temps, faites cuire le chou-fleur nettoyé pendant quelques minutes dans de l'eau salée ; égouttez-le puis divisez-le en petits bouquets
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les petits bouquets et faites-les revenir pour les parfumer
Ajoutez les herbes aromatiques et la crème
Retirez du feu, écrasez un peu le mélange à la fourchette, ajoutez le poivre, le gruyère, les œufs et le sel si nécessaire
Abaissez la pâte au rouleau en lui donnant une forme rectangulaire et disposez-la sur la plaque du four huilée
Versez la farce sur la moitié du rectangle et repliez l'autre moitié par-dessus en donnant la forme d'un « calzone »
Scellez les bords, huilez la surface et enfournez à 220 degrés pendant 40 minutes
Poêle
Mixeur
Italia









| Énergie (kcal) | 374,25 |
| Glucides (g) | 43,5 |
| dont sucres (g) | 2,33 |
| Lipides (g) | 16,69 |
| dont saturés (g) | 9,26 |
| Protéines (g) | 11,64 |
| Fibres (g) | 7,83 |
| Vente (g) | 0,86 |