
Le chou-fleur au gorgonzola est un accompagnement crémeux et savoureux, parfait avec des viandes ou du poisson. La sauce au gorgonzola apporte une touche relevée qui se marie parfaitement avec la saveur délicate du chou-fleur.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
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Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.





Nettoyez et coupez le chou-fleur en fleurettes, lavez-les et faites-les bouillir pendant un quart d'heure dans une grande quantité d'eau salée où vous avez également dissous une cuillère à café de farine
Égouttez-les en les laissant plutôt al dente et disposez les fleurettes dans un plat de service creux
Dans le bol du mixeur, réunissez le gorgonzola en morceaux, un demi-verre de lait, une noix de beurre préalablement ramolli, un demi-verre de brandy, salez et poivrez
Mixez jusqu'à obtenir une préparation homogène
Versez la crème sur le chou-fleur, parsemez d'une cuillère de graines de cumin et servez immédiatement
Poêle
Bol
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Plat végétarien
Italia






| Énergie (kcal) | 130,54 |
| Glucides (g) | 3,01 |
| dont sucres (g) | 2,41 |
| Lipides (g) | 9,29 |
| dont saturés (g) | 4,43 |
| Protéines (g) | 7,92 |
| Fibres (g) | 1,79 |
| Vente (g) | 0,18 |