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Les conchiglie aux champignons sont un délicieux premier plat végétarien, parfait à déguster en automne. Les pâtes sont assaisonnées avec des cèpes frais et parfumées à l'ail, à l'huile d'olive, au sel et au poivre. Un plat simple à préparer mais au goût intense et irrésistible.





Nettoyer les champignons, les couper en morceaux et les mettre dans une poêle avec l'huile et l'ail; saler, poivrer et faire cuire
Cuire les conchiglie al dente dans une grande quantité d'eau salée, les assaisonner avec les champignons et servir
Poêle
Couteau
Cuillère en bois
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Plat végétarien
Italia
| Énergie (kcal) | 242,71 |
| Glucides (g) | 47,81 |
| dont sucres (g) | 2,5 |
| Matières grasses (g) | 1,22 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,25 |
| Protéines (g) | 9,49 |
| Fibres (g) | 2,63 |
| Sel (g) | 0,03 |





