Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Les Travers de Porc au Vin Rouge sont un plat savoureux et succulent, dans lequel les travers de porc sont cuits longuement dans une délicieuse sauce au vin rouge. La viande est tendre et savoureuse, parfaite à déguster avec un accompagnement de pommes de terre ou de polenta. Cette recette est un classique de la cuisine italienne et peut être préparée pour un déjeuner ou un dîner spécial.





Dans une casserole, faites fondre le beurre et parfumez-le avec les feuilles de sauge, déposez-y les travers de porc et faites-les revenir pendant vingt minutes en les retournant continuellement
Salez, poivrez et poursuivez la cuisson pendant plus d'une demi-heure en versant de temps en temps un peu de vin
Poêle
Bol
Cuillère en bois
Conserver les travers de porc au vin rouge au réfrigérateur, bien couverts, pendant 2 à 3 jours maximum.
Les travers de porc au vin rouge sont un plat typique de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans le nord de l'Italie.
Italia
| Énergie (kcal) | 251,27 |
| Glucides (g) | 0,07 |
| dont sucres (g) | 0,07 |
| Matières grasses (g) | 20,28 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,56 |
| Protéines (g) | 14,45 |
| Fibres (g) | 0,02 |
| Sel (g) | 0,05 |





