Les courgettes au four sont un plat simple et savoureux. Les courgettes sont coupées en tranches et assaisonnées avec de la passata de tomate, de l'huile d'olive, de la mozzarella et du parmesan. Enfin, elles sont enfournées et parfumées au basilic pour une saveur traditionnelle.
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Coupez les courgettes en tranches dans le sens de la longueur. Faites-les blanchir quelques minutes dans une abondante eau salée et égouttez-les.
Prenez un plat à gratin, huilez-le avec l'huile et commencez à faire des couches en alternant des tranches de courgette, de tomate, de parmesan et de mozzarella.
Une fois les couches terminées, enfournez à 180 degrés, four statique, pendant environ 30 minutes en activant le gril 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Servez en parfumant avec des feuilles de basilic frais.
Italia
| Énergie (kcal) | 65,43 |
| Glucides (g) | 2,11 |
| dont sucres (g) | 2,07 |
| Lipides (g) | 3,93 |
| dont saturés (g) | 2,34 |
| Protéines (g) | 4,97 |
| Fibres (g) | 0,92 |
| Vente (g) | 0,12 |
