Les crêpes aux fruits sont un dessert classique et polyvalent, parfait pour un petit-déjeuner, un brunch ou un dessert léger. Les crêpes, fines et moelleuses, sont garnies d'une variété de fruits frais et accompagnées d'un délicieux yaourt maigre au jus d'orange. Idéales pour un petit-déjeuner estival ou pour un dessert frais et léger après un repas.
Mélanger la farine, le sucre, une pincée de sel et le lait pour préparer une pâte
Battre les œufs et les incorporer à la pâte
Huiler une poêle antiadhésive avec une goutte d'huile et verser une cuillère de pâte
Faire dorer et continuer jusqu'à épuisement de la pâte
Mettre les fruits coupés dans un saladier et incorporer le yaourt, le jus d'orange et la cannelle
Verser la sauce aux fruits sur les crêpes chaudes et les rouler
Poêle antiadhésive
Fouet
Saladier
Italia
| Énergie (kcal) | 122,52 |
| Glucides (g) | 22,79 |
| dont sucres (g) | 6,73 |
| Lipides (g) | 1,15 |
| dont saturés (g) | 0,56 |
| Protéines (g) | 5,12 |
| Fibres (g) | 0,55 |
| Vente (g) | 0,03 |
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