Les crevettes géantes à la roquette sont un délicieux antipasto de la mer, frais et au goût délicat. La roquette apporte une touche de fraîcheur et de légèreté aux crevettes géantes, tandis que le citron donne une note d'acidité qui équilibre parfaitement les saveurs. Ce plat est parfait pour commencer un repas à base de poisson ou comme antipasto raffiné. Les crevettes géantes à la roquette sont une excellente alternative aux classiques crevettes géantes vapeur ou gratinées. Essayez-les et laissez-vous séduire par leur saveur !
Lavez et séchez bien la roquette, disposez-la au fond du plat de service
Décortiquez les crevettes géantes
Mettez la chair dans le panier du cuiseur vapeur, posez sur le feu à chaleur modérée et faites cuire pendant 4 minutes
Pendant ce temps, pressez le citron, filtrez le jus au tamis puis émulsionnez-le avec l'huile et une pincée de sel en battant le mélange avec un petit fouet
Puis disposez les crustacés sur le lit de roquette et versez dessus, en filet, la sauce au citron
Servez les crevettes géantes encore tièdes
Vins d'accompagnement : Gavi DOC Grave Del Friuli Pinot Bianco 'Superiore' DOC Vermentino Di Sardegna DOC
Poêle
Italia
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
| Énergie (kcal) | 88,6 |
| Glucides (g) | 1,03 |
| dont sucres (g) | 0,3 |
| Lipides (g) | 1,44 |
| dont saturés (g) | 0,01 |
| Protéines (g) | 16,55 |
| Fibres (g) | 0,42 |
