Le crumble de pommes est un dessert traditionnel britannique composé d'une base de pommes cuites et d'un dessus croustillant de miettes de farine, de sucre et de beurre. La douceur des pommes se marie parfaitement avec le goût légèrement épicé de la cannelle. Idéal à déguster tiède, accompagné d'une boule de glace à la vanille.
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Coupez les pommes en fines tranches
Dans un mixeur, mettez la farine, le sucre, le beurre froid en petits morceaux, 1/2 cuillère à café de cannelle et les amandes
Mixez le tout à la vitesse maximale
Répartissez la moitié de la pâte au fond d'un plat à gratin et disposez les pommes dessus, puis ajoutez l'autre moitié du mélange
Faites cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes
Moule à four
Planche à découper
Couteau
Regno Unito
| Énergie (kcal) | 551,52 |
| Glucides (g) | 36,9 |
| dont sucres (g) | 18,27 |
| Lipides (g) | 41,07 |
| dont saturés (g) | 16,63 |
| Protéines (g) | 8,93 |
| Fibres (g) | 3,92 |
