Les Farfalle au Thon sont un plat classique de la cuisine italienne. L'association du thon, des anchois et des tomates rend ces pâtes riches en saveur. Idéales à préparer lorsque l'on a peu de temps mais que l'on souhaite un plat savoureux et nourrissant.
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Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
Pendant ce temps, faites revenir dans l'huile l'oignon et le céleri hachés. Ajoutez ensuite l'ail et 3 filets d'anchois à l'huile. Laissez-les fondre délicatement.
Ajoutez ensuite les tomates, une pincée de sel, couvrez et laissez cuire quelques minutes.
Lorsque la sauce deviendra épaisse, ajoutez le thon.
Retirez l'ail. Égouttez les pâtes et assaisonnez-les avec la sauce. Servez après avoir garni de quelques feuilles d'origan frais.
Poêle
Couteau
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Plat léger et savoureux, parfait pour l'été
Italia
| Énergie (kcal) | 117,67 |
| Glucides (g) | 17,89 |
| dont sucres (g) | 2,77 |
| Lipides (g) | 2,01 |
| dont saturés (g) | 0,37 |
| Protéines (g) | 7,61 |
| Fibres (g) | 0,95 |
| Vente (g) | 0,06 |
