
Les fenouils au four sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine italienne. Les fenouils sont cuits au four jusqu’à devenir tendres et savoureux, enrichis d’une sauce aromatique à base de bouillon cube et de légumes. Ce plat est parfait pour accompagner des viandes ou des poissons.
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Couper les fenouils en quartiers, les disposer dans un plat à gratin huilé, puis répartir dessus la carotte et le céleri en julienne ainsi que l’oignon coupé en fines lamelles
Arroser d’une louche de bouillon, saler, poivrer et couvrir avec du papier aluminium
Cuire au four à 200 degrés pendant 20 minutes
Casserole
Planche à découper
Couteau
Italia








| Énergie (kcal) | 16,08 |
| Glucides (g) | 1,79 |
| dont sucres (g) | 1,78 |
| Lipides (g) | 0,02 |
| Protéines (g) | 1,24 |
| Fibres (g) | 2,14 |
| Vente (g) | 0,13 |