
Les fenouils au lait sont un accompagnement délicieux et léger, parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson. Les fenouils sont cuits dans le lait et parfumés avec du beurre, du persil et du bouillon cube, puis gratinés avec du fromage Parmigiano râpé. Le résultat est un plat crémeux et savoureux qui plaira à tout le monde.
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Nettoyez les fenouils et coupez chacun d'eux en 4 quartiers
Mettre les fenouils dans une casserole avec le lait, le beurre et le bouillon cube émietté
Couvrir et porter à cuisson. Si la préparation devait trop sécher, ajouter un peu d'eau chaude
Enfin, ajouter le persil haché et rectifier le sel
Saupoudrer de parmesan, mélanger et servir immédiatement
Poêle
Casserole
Râpe
Peut être servi chaud ou froid
Italia







| Énergie (kcal) | 176,96 |
| Glucides (g) | 3,99 |
| dont sucres (g) | 3,99 |
| Lipides (g) | 15,36 |
| dont saturés (g) | 9,12 |
| Protéines (g) | 5,81 |
| Vente (g) | 0,19 |