Les fenouils au vin blanc sont un accompagnement savoureux et léger, parfait pour accompagner viandes et poisson. Cette recette simple et rapide met en valeur la saveur douce et délicate des fenouils, enrichie par le goût aromatique du vin blanc, de l’ail et de l’huile d’olive. Une touche de persil et d’origan complète le plat, lui donnant un parfum irrésistible. Essayez-les et laissez-vous conquérir !
Nettoyer les fenouils et les couper en quartiers
Les disposer dans une casserole avec l’ail qu’il faudra ensuite retirer
Les mouiller avec le vin, 1/2 verre d’eau et l’huile. Saler et cuire à couvert pendant environ 20 minutes à feu doux
Servir chaud saupoudré d’origan et de persil haché
Poêle
Couteau
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Italia
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| Énergie (kcal) | 13,53 |
| Glucides (g) | 1,06 |
| dont sucres (g) | 1,06 |
| Lipides (g) | 0,01 |
| Protéines (g) | 1,22 |
| Fibres (g) | 2,25 |
| Vente (g) | 0,14 |
