
Le filet de porc au four avec pommes de terre est un plat savoureux et goûteux, parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial. La viande de porc, tendre et juteuse, s’accorde parfaitement avec les pommes de terre croustillantes et aromatiques.
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Assaisonner la pièce de viande avec du sel et du poivre, la piquer avec le brin de romarin et la disposer dans un plat avec l’huile
Faire dorer sur le feu jusqu’à la formation d’une belle croûte dorée. Ajouter les pommes de terre, encore un peu d’huile, saler et enfourner à feu vif pendant 20 minutes
Baisser le four et poursuivre la cuisson pendant environ une heure et demie
Four
Poêle
Italia





| Énergie (kcal) | 117,99 |
| Glucides (g) | 7,23 |
| dont sucres (g) | 0,2 |
| Lipides (g) | 3,83 |
| dont saturés (g) | 1,33 |
| Protéines (g) | 13,43 |
| Fibres (g) | 0,65 |
| Vente (g) | 0,04 |