Les fleurs farcies à la ligure sont un délicieux accompagnement typique de la cuisine ligure. Les fleurs de courgette sont garnies d’un savoureux mélange de pommes de terre, de fromage Parmigiano râpé, de menthe hachée et de jaune d’œuf. Elles sont ensuite cuites au four jusqu’à devenir dorées et croustillantes. Ce plat est une excellente idée pour enrichir votre menu estival et surprendre vos invités avec une saveur unique et aromatique.
Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée, les passer au presse-purée et recueillir la purée dans 1 saladier ; y incorporer l’œuf, le jaune, le Parmigiano râpé, la menthe hachée, saler et poivrer
Répartir la préparation dans les fleurs de courgette préalablement lavées et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ; arroser d’un filet d’huile et cuire à 180 degrés pendant 15 minutes
Les servir aussitôt bien chaudes
Cuillère
Planche à découper
Poêle
Four
Italia, Liguria
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
| Énergie (kcal) | 279 |
| Glucides (g) | 1,77 |
| dont sucres (g) | 1,77 |
| Lipides (g) | 19,16 |
| dont saturés (g) | 12,04 |
| Protéines (g) | 23,27 |
| Fibres (g) | 1,87 |
| Vente (g) | 1,08 |
