Le gâteau à l'ananas est un dessert moelleux et frais, idéal pour la saison estivale. Sa pâte tendre et parfumée s'enrichit de la saveur douce de l'ananas au sirop et des cerises confites, offrant une explosion de goût à chaque bouchée. Parfait à déguster en dessert après un déjeuner ou un dîner léger, le gâteau à l'ananas est apprécié des petits comme des grands.
Battre les jaunes d'œufs avec 100 g de sucre, ajouter la levure, la farine et incorporer la moitié du jus d'ananas
Bien mélanger et ajouter les 2 blancs d'œufs montés en neige
Dans le moule, faire fondre le beurre avec 100 g de sucre et, lorsqu'il est caramélisé, y disposer les tranches d'ananas, verser dessus la préparation et mettre au four chaud à 180 degrés pendant 20'
Retourner le gâteau et garnir avec des cerises confites rouges
Un moule à gâteau
Batteur électrique
Italia
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| Énergie (kcal) | 255,01 |
| Glucides (g) | 46,52 |
| dont sucres (g) | 32,9 |
| Lipides (g) | 6,92 |
| dont saturés (g) | 3,68 |
| Protéines (g) | 4,28 |
| Fibres (g) | 0,66 |
| Vente (g) | 0,02 |
