Le gâteau au cacao très moelleux est un dessert classique, léger et gourmand, parfait à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Préparé avec de la farine, du cacao amer, du lait, du sucre, des œufs et de la levure, ce gâteau sera un succès assuré pour tous les amateurs de chocolat.
Pétrir tous les ingrédients sauf le lait et le sachet de levure
Faire tiédir le lait et l'ajouter peu à peu en en gardant un peu de côté
Dissoudre la levure dans le lait réservé (attention, utilisez un récipient haut car cela fait une mousse comme de la bière)
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné
Cuire au four à 180 degrés pendant 45 minutes
Moule à gâteau
Italia
| Énergie (kcal) | 240,19 |
| Glucides (g) | 51,41 |
| dont sucres (g) | 32,09 |
| Lipides (g) | 1,67 |
| dont saturés (g) | 0,57 |
| Protéines (g) | 5,91 |
| Fibres (g) | 0,6 |
| Vente (g) | 0,08 |
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