Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le gâteau sablé est un dessert moelleux et parfumé, caractérisé par une texture douce semblable au sable. Sa recette, traditionnelle de la région de la Ligurie, prévoit l’utilisation d’ingrédients simples comme la farine, la fécule de pommes de terre, le beurre, les œufs, la levure, le sucre, le zeste de citron râpé et une touche de rhum. Le gâteau est cuit dans un moule beurré et fariné, créant une croûte dorée et croustillante. Idéal à déguster au petit-déjeuner ou au goûter, le gâteau sablé se conserve bien pendant quelques jours.
Laissez ramollir le beurre à température ambiante, puis mettez-le dans un saladier et travaillez-le en crème à l’aide d’un fouet
Ajoutez le sucre et continuez à mélanger jusqu’à obtenir une préparation gonflée et homogène
Incorporez également les jaunes un par un en prenant soin d’intégrer parfaitement chacun d’eux avant d’ajouter le suivant
Dans un autre saladier, mélangez la farine, la fécule de pommes de terre et une pincée de levure, puis ajoutez le mélange à la préparation d’œufs et de sucre en le versant en pluie
Parfumez la pâte avec une cuillère de rhum, un peu de zeste de citron râpé et une pincée de sel, puis laissez-la reposer dans un endroit frais pendant 30 minutes
Dans un bol, montez les quatre blancs en neige bien ferme, incorporez-les délicatement à la préparation et versez le tout dans un moule à gâteau beurré et fariné
Faites cuire le gâteau dans le four préchauffé (160 degrés) pendant 40 minutes, puis démoulez-le sur un plat de service, laissez-le refroidir et servez
Moule à gâteau
Feuille de papier cuisson
Conserver le gâteau sablé dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Le gâteau sablé est un dessert typique de la cuisine ligure.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 427,99 |
| Glucides (g) | 49,55 |
| dont sucres (g) | 28,74 |
| Matières grasses (g) | 24,34 |
| dont acides gras saturés (g) | 13,71 |
| Protéines (g) | 3,97 |
| Fibres (g) | 0,3 |
| Sel (g) | 0,12 |
