Le gâteau Sacher au Nutella est un dessert irrésistible et gourmand. Préparé avec une base de chocolat moelleux et garni d’une généreuse couche de Nutella, c’est une véritable délice pour les gourmands. Parfait pour une occasion spéciale ou un goûter gourmand.
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Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre dans une casserole avec deux cuillères à soupe d’eau
Laissez refroidir
Montez les blancs d’œufs en neige
Travaillez le beurre jusqu’à obtenir une crème, puis ajoutez-y le chocolat fondu, les jaunes d’œufs, les blancs montés en neige et le sucre
Incorporez la farine et le sucre vanillé, puis mélangez bien
Beurrez et farinez un moule à gâteau d’environ 20 cm de diamètre et versez-y la préparation
Enfournez à 180 degrés pendant environ une heure et demie
Lorsque le gâteau aura refroidi, retirez-le du moule et coupez-le horizontalement de manière à former deux disques
Étalez le Nutella sur une moitié du gâteau et superposez la seconde moitié
Faites fondre le chocolat avec l’eau dans une petite casserole et ajoutez le sucre
Laissez cuire 10 minutes à partir de l’ébullition
Étalez la préparation sur le gâteau et laissez solidifier
Moule à gâteau
Bol
Fouet
Plaque de cuisson
Four
Poêle
Conserver le gâteau au réfrigérateur dans un récipient hermétique.
Le gâteau Sacher au Nutella est une variante du célèbre gâteau autrichien, mais avec l’ajout de Nutella pour le rendre encore plus savoureux.
Italia
| Énergie (kcal) | 360,39 |
| Glucides (g) | 42,29 |
| dont sucres (g) | 32,17 |
| Lipides (g) | 18,78 |
| dont saturés (g) | 9,56 |
| Protéines (g) | 7,49 |
| Fibres (g) | 0,88 |
| Vente (g) | 0,07 |
