La glace à la crème de miel est un dessert délicieux et frais, parfait pour les journées d’été. La crème de miel confère à la glace une douceur unique et une saveur délicate, qui se marie parfaitement avec sa texture crémeuse. Originaire de la cuisine italienne, cette glace est préparée avec des œufs, du lait, de la crème et, bien sûr, du miel. Une fois prête, il est possible de la conserver au congélateur pour la déguster à tout moment. Elle peut être servie avec un filet de miel et des noisettes pour enrichir encore davantage le goût.
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La procédure est très simple : il suffit de mixer le miel et le sucre comme une crème quelconque et d’ajouter le lait et la crème
À ce stade, il suffit de tout verser dans la sorbetière et la glace est faite
Sorbetière
Conserver au congélateur à des températures inférieures à -18 °C
Peut être servie avec un filet de miel et des noisettes
Italia
| Énergie (kcal) | 202,18 |
| Glucides (g) | 24,88 |
| dont sucres (g) | 24,88 |
| Lipides (g) | 10,98 |
| dont saturés (g) | 6,96 |
| Protéines (g) | 2,42 |
| Vente (g) | 0,03 |
