Une délicieuse recette classique pour préparer des lasagnes sans lactose, parfaite pour les personnes intolérantes au lactose ou simplement pour celles qui veulent essayer une variante sans produits laitiers. Savoureuses et gourmandes, elles sont parfaites pour un déjeuner ou un dîner en famille.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Préparer la sauce bolognaise : dans une grande poêle, faire revenir les légumes mélangés coupés en morceaux avec de l'huile d'olive extra vierge.
Ajouter la viande hachée mélangée et la faire revenir, déglacer avec le vin blanc et ajouter la passata de tomate. Saler, poivrer, mélanger et cuire pendant environ 30 minutes
Préparer la béchamel : dans une petite casserole, chauffer la boisson à base de soja. Dans une autre petite casserole, préparer un roux avec de l'huile d'olive extra vierge et de la farine 00.
Incorporer la boisson chaude au roux, mélanger et laisser épaissir. Ajouter sel, poivre et noix de muscade.
Monter les lasagnes : dans un plat à gratin, verser une louche de sauce bolognaise et l'étaler uniformément. Déposer une couche de pâtes sèches, couvrir d'une couche de béchamel et saupoudrer de parmesan reggiano.
Continuer en alternant des couches de pâtes, de sauce bolognaise, de béchamel et de parmesan. Terminer par une couche de béchamel et de parmesan.
Cuire au four : couvrir le plat de papier aluminium et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 15 à 20 minutes. Retirer le papier aluminium et cuire encore 10 minutes. Servir chaud et déguster !
Grande poêle
Petite casserole
Réfrigérateur
Les lasagnes classiques sont parfaites servies chaudes et accompagnées d'un bon vin rouge.
Italia, Emilia Romagna
