Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

La mayonnaise est une sauce de base très polyvalente, parfaite pour accompagner de nombreux plats. Découvrez comment la préparer en quelques étapes.



La mayonnaise, peut-être la sauce la plus aimée et consommée au monde, s'achète désormais presque toujours toute prête et le marché offre des produits dont la qualité est rassurante
Quoi qu'il en soit, il est utile de savoir faire la mayonnaise à la main ou au mixeur et d'apprécier de temps en temps la délicatesse d'une sauce faite maison
Voici comment procéder dans les deux cas : veillez à toujours utiliser de l'huile et des œufs à température ambiante (s'ils sont trop froids, la mayonnaise risque de ne pas "prendre") ; versez l'huile goutte à goutte ainsi que le citron ou le vinaigre
Si la mayonnaise "tourne", recommencez tout depuis le début en montant le nouveau jaune avec le mélange tourné, versé goutte à goutte
À la main : dans un bol, mettez les jaunes, assaisonnez-les avec une pincée de sel et une de poivre
Puis commencez à verser l'huile goutte à goutte en mélangeant les ingrédients avec un petit fouet ou une cuillère en bois
Dès que le mélange épaissit, allongez-le avec un trait de citron (ou de vinaigre) et continuez en alternant huile et citron jusqu'à épuisement
Au mixeur : versez dans le verre un jaune et un œuf entier, salez, poivrez et ajoutez deux cuillères d'huile et un peu de jus de citron
Mixez pendant quelques secondes à vitesse maximale
Lorsque les ingrédients se sont amalgamés, ajoutez le reste de l'huile et du citron, mixez pendant une minute
Rectifiez l'assaisonnement en sel, versez dans une saucière et conservez au réfrigérateur
Fouet
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