Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La meringue suisse est un dessert classique composé de blancs d'œufs montés en neige, de sucre semoule et de sucre glace. Elle a une texture légère et croustillante avec une douce saveur de sucre. La meringue suisse est originaire de Suisse et est souvent utilisée comme base pour les gâteaux et les desserts.
Montez les blancs sans sucre à l'aide d'un fouet ou d'un batteur électrique
Si vous utilisez le batteur, commencez à travailler les blancs à basse vitesse puis augmentez-la progressivement
Continuez à battre jusqu'à ce que les blancs en neige soient bien fermes
À ce stade, ajoutez lentement le sucre semoule
Pour ce faire, mettez le sucre sur une feuille propre, pliez cette dernière et versez le sucre dans les blancs en continuant de battre
Interrompez de temps en temps l'apport de sucre pour éviter que les blancs ne perdent leur mousse
Continuez à battre le mélange jusqu'à ce que vous ayez incorporé tout le sucre semoule et obtenu une neige blanche très ferme : lorsque vous soulevez le fouet, la mousse qui se forme doit être bien ferme
À présent, tamisez le sucre glace sur une feuille et incorporez-le au mélange monté en remuant jusqu'à ce qu'il soit lisse
Vous ne devez plus battre, sinon la mousse pourrait perdre sa consistance
Transférez le mélange dans une poche en toile munie d'une douille étoilée et déposez-le en rosaces sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé
Faites cuire au four à 100 degrés pendant 3 heures avec la porte entrouverte afin de laisser l'humidité s'échapper
Fouet électrique
Poche à douille
Svizzera
Une fois le temps indiqué écoulé, laissez sécher les meringues pendant 12 heures dans le four éteint avant de les utiliser
| Énergie (kcal) | 392,45 |
| Glucides (g) | 104,68 |
| dont sucres (g) | 104,19 |
