
Le minestrone à la courge est un plat automnal parfait pour se réchauffer durant les journées les plus froides. La texture veloutée de la courge s'associe à la saveur douce des pommes, créant un mélange irrésistible. Les champignons secs ajoutent une touche de goût et les fleurettes de chou-fleur rendent le plat encore plus coloré et savoureux. À essayer !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.








Faire tremper les champignons dans de l'eau tiède
Nettoyer la courge et la couper en tranches
Faire revenir les oignons émincés dans l'huile et le beurre, ajouter la courge et cuire 5 minutes
Ajouter les pommes coupées en tranches, le chou-fleur et les champignons hachés, saler, ajouter le bouillon chaud
Laisser mijoter pendant 45 minutes puis verser le riz dans le minestrone et le cuire
Avant de servir, rectifier le sel, ajouter 4 cuillères à soupe de crème et bien mélanger
Casserole
Mixeur plongeant
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum
Recette végétarienne
Italia, Lombardia









| Énergie (kcal) | 59,29 |
| Glucides (g) | 9,76 |
| dont sucres (g) | 2,47 |
| Lipides (g) | 1,16 |
| dont saturés (g) | 0,68 |
| Protéines (g) | 2,62 |
| Fibres (g) | 0,99 |