Le minestrone milanais est une délicieuse soupe de légumes avec des pâtes et de la pancetta, typique de la tradition culinaire milanaise. Préparé avec des ingrédients de saison comme l'oignon, le persil, le basilic et la sauge, le minestrone est également enrichi de couennes de porc et de fromage Parmesan. Le résultat est un plat savoureux et consistant, idéal pour se réchauffer pendant les journées d'hiver.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Faire bouillir les couennes pendant 10 minutes dans de l'eau salée, les égoutter et les couper en lanières
Faire revenir dans l'huile le hachis de pancetta, l'oignon et le persil, ajouter les couennes et les légumes pour minestrone
Assaisonner et ajouter 150 cl d'eau chaude
Cuire pendant 45 minutes puis ajouter le riz et cuire pendant 15 minutes
Ajouter le hachis, mélanger et éteindre le feu
Servir avec le parmesan
Poêle
Casserole
Couteau
Conserver le minestrone au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant un maximum de 3 jours.
Le minestrone milanais est une soupe traditionnelle italienne, originaire de la région de la Lombardie. Il est riche en ingrédients frais et authentiques, parfait à déguster pendant les mois les plus froids de l'année.
Italia, Lombardia
| Énergie (kcal) | 122,2 |
| Glucides (g) | 20,43 |
| dont sucres (g) | 2,34 |
| Lipides (g) | 3,42 |
| dont saturés (g) | 1,04 |
| Protéines (g) | 3,29 |
| Fibres (g) | 1,73 |
| Vente (g) | 0,45 |
