Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La morue à la génoise est un savoureux plat principal typique de la cuisine ligure. La morue est cuite avec les ingrédients typiques de la région, comme l'oignon, la carotte, le céleri, les champignons secs et les tomates. La touche de saveur supplémentaire est apportée par l'ajout d'olives vertes et de pignons. Un vrai délice pour le palais !
Hacher le céleri, la carotte, l'oignon et les champignons réhydratés dans de l'eau tiède
Couper les filets d'anchois en morceaux
Mettre les anchois sur le feu avec l'huile et les laisser se dissoudre ; puis ajouter le hachis de légumes et laisser revenir à feu doux
Ajouter les tomates pelées, épépinées et coupées en morceaux, et laisser cuire pendant 15 minutes
Couper la morue en 8 morceaux, la fariner et la plonger dans la sauce en ajoutant aussi les olives dénoyautées et les pignons
Saler, poivrer et poursuivre la cuisson pendant plus d'une demi-heure en ajoutant de l'eau tiède si nécessaire
Conserver la morue à la génoise au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours maximum.
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 101,99 |
| Glucides (g) | 3,42 |
| dont sucres (g) | 2,45 |
| Matières grasses (g) | 4,34 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,6 |
| Protéines (g) | 12,19 |
| Fibres (g) | 1,27 |
| Sel (g) | 1,47 |
