Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les moules à la mayonnaise sont une délicate entrée de la mer, parfaite pour commencer un repas placé sous le signe de la fraîcheur et du goût. Les moules sont cuites à la vapeur puis servies avec une délicieuse sauce à base de mayonnaise, qui leur confère une texture crémeuse et un goût légèrement acidulé. Le plat se caractérise par un équilibre parfait entre la douceur des moules et l'onctuosité de la mayonnaise, relevé par le parfum aromatique du persil et de l'oignon. Les moules à la mayonnaise sont une entrée simple à préparer et très appréciée des amateurs de produits de la mer.
Lavez soigneusement les moules sous l'eau courante en les frottant avec une brosse dure pour les débarrasser de toutes les incrustations
Hachez finement l'oignon et le persil et mettez-les dans une large casserole avec les moules et quelques grains de poivre
Sans ajouter aucun liquide, faites ouvrir spontanément les moules à feu vif : lorsqu'elles seront toutes ouvertes, retirez-les du récipient et détachez la partie de coquille contenant le mollusque en le laissant en place
Disposez les moules dans un plat de service
Laissez déposer le liquide rendu par les mollusques puis filtrez-le à travers un linge humide
Mettez dans une casserole le vin blanc avec l'échalote hachée et faites bouillir jusqu'à ce que le vin soit réduit de moitié puis ajoutez-y un demi-verre de liquide : passez-le au tamis et ajoutez une cuillère de crème en laissant ensuite refroidir
Préparez la mayonnaise et diluez-la lentement avec le mélange préparé ; puis assaisonnez-la avec le jus de citron et la cuillère à café de moutarde
Versez la sauce sur les moules et servez-les froides
Casserole
Bol
Cuillère
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 102,39 |
| Glucides (g) | 2,9 |
| dont sucres (g) | 0,35 |
| Matières grasses (g) | 4,75 |
| dont acides gras saturés (g) | 0,81 |
| Protéines (g) | 9,73 |
| Fibres (g) | 0,03 |
| Sel (g) | 0,26 |
