
Les olives farcies sont un antipasto italien classique, idéal pour accompagner l'apéritif ou comme partie d'un antipasto assorti. Les grosses olives vertes sont remplies de filets d'anchois à l'huile puis assaisonnées avec du beurre fondu, ce qui leur donne une saveur riche et crémeuse. Découvrez comment préparer cet antipasto délicieux en quelques minutes.
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Dénoyautez les olives avec l'ustensile approprié
À part, à l'aide d'un mixeur, mixez ensemble le beurre mou avec les filets d'anchois jusqu'à obtenir une préparation crémeuse
Versez ensuite la crème dans une seringue de cuisine et farcissez les olives
Cuillère
Couteau
Italia




| Énergie (kcal) | 286,63 |
| Glucides (g) | 0,89 |
| dont sucres (g) | 0,89 |
| Lipides (g) | 28,63 |
| dont saturés (g) | 11,84 |
| Protéines (g) | 4,99 |
| Fibres (g) | 2,75 |
| Vente (g) | 0,11 |