Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Les orecchiette aux cime di rapa sont un délicieux plat typique de la cuisine des Pouilles. Les pâtes, en forme de petite oreille, sont assaisonnées avec les cime di rapa, légèrement blanchies puis sautées à la poêle avec de l’huile d’olive, de l’ail et du piment. Un plat simple mais plein de saveur, parfait pour un déjeuner ou un dîner rapide.
Mélangez sur le plan de travail la farine blanche et la semoule, ajoutez le sel nécessaire et pétrissez en ajoutant juste assez d’eau pour obtenir une pâte lisse et assez ferme
Donnez à la pâte la forme d’un cylindre de 15 cm de diamètre
Prélevez-en de petits morceaux, étirez chacun d’eux sur le plan de travail avec la pointe d’un couteau puis retournez-les sur le pouce afin d’obtenir de petits "chapeaux" d’environ 2,5-3 cm de diamètre
Laissez sécher les orecchiette à l’air libre
Au moment de les utiliser, faites-les cuire dans une casserole avec beaucoup d’eau bouillante salée, avec les cime di rapa nettoyées
Mettez d’abord les pâtes dans le récipient puis, dans un second temps, les légumes qui cuisent plus vite
Égouttez les orecchiette avec les légumes, placez-les dans un saladier et assaisonnez avec de l’huile d’olive crue et beaucoup de poivre fraîchement moulu
Poêle
Casserole
Couteau
Italia, Puglia
| Énergie (kcal) | 18,04 |
| Glucides (g) | 2,98 |
| dont sucres (g) | 2,98 |
| Protéines (g) | 0,78 |
| Fibres (g) | 2,04 |
| Sel (g) | 0,05 |
