La paella de fruits de mer est un plat unique, estival et léger, typique de la tradition espagnole. Préparée avec des crustacés et des mollusques, aromatisée à l'ail, au piment et au safran, cette recette classique apporte à table une véritable explosion de saveurs.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Nettoyer les seiches et les calamars, les couper en dés de 2 à 3 cm.
Couper le poivron en dés de la même taille que les seiches et les crevettes.
Dans une paellera, faire revenir les crevettes et les grosses crevettes puis les réserver.
Dans une paellera, faire chauffer les seiches et les calamars dans le liquide des crustacés, ajouter les moules nettoyées, l'ail haché et la pulpe de tomate.
Ajouter les poivrons, le piment et les petits piments rouges forts.
Ajouter le riz et le bouillon de poisson, laisser cuire environ 10 minutes.
Faire dissoudre le safran dans le verre de bouillon réservé et ajouter aux seiches.
Ajouter les crevettes et les grosses crevettes et terminer la cuisson jusqu'à ce que tout le bouillon soit absorbé
Réfrigérateur et 24 heures
La paella de fruits de mer doit être servie avec une bonne carafe de sangria et, en dessert, de frais brochettes de melon et de pastèque.
Spagna
| Énergie (kcal) | 126,38 |
| Glucides (g) | 16,87 |
| dont sucres (g) | 1,43 |
| Lipides (g) | 1,98 |
| dont saturés (g) | 0,21 |
| Protéines (g) | 10,84 |
| Fibres (g) | 0,53 |
| Vente (g) | 0,15 |
