Le pain de viande de poulet est un plat savoureux et nourrissant, parfait pour un dîner en famille ou un déjeuner spécial. Préparé avec de la viande de poulet hachée et enrichi d'œufs, de cannelle, de fromage Parmigiano râpé et de légumes frais, ce pain de viande moelleux cuit lentement au four et se sert chaud. Sa texture tendre et sa saveur délicate le rendent également adapté aux enfants. Essayez cette recette traditionnelle italienne et surprenez tout le monde avec votre pain de viande de poulet maison !
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Hacher finement la viande et y ajouter les œufs, une râpée de cannelle, le fromage, le sel, le poivre et le persil haché
Donner forme au pain de viande et le faire dorer dans l'huile, puis déglacer avec le vin
Couvrir à moitié de bouillon et le cuire doucement en le faisant réduire. Le servir tiède, coupé en tranches.
Mixeur
Casserole
Cuillère
Moule à pain de viande
Four
Italia
| Énergie (kcal) | 174,59 |
| Glucides (g) | 0,79 |
| dont sucres (g) | 0,79 |
| Lipides (g) | 11,47 |
| dont saturés (g) | 3,31 |
| Protéines (g) | 11,6 |
| Fibres (g) | 0,36 |
| Vente (g) | 0,06 |
