La pâte à pizza est la base de toute bonne pizza. Cette recette vous permettra de préparer une pâte parfaite, légère et parfumée, avec une levée lente qui garantira une pizza savoureuse et digeste.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Tamiser la farine avec le sel et la disposer en fontaine
Au centre, mettre la levure dissoute dans de l’eau tiède
Pétrir et travailler rapidement jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène
La travailler encore en la tirant et en l’étirant jusqu’à ce qu’elle devienne élastique
En faire une petite boule, la fendre en croix sur le dessus, la mettre dans un saladier et la couvrir
La laisser lever dans un endroit tiède pendant environ 3 heures
Lorsque la pâte a presque doublé de volume, l’aplatir avec la paume des mains puis l’étaler au rouleau en un disque d’environ un demi-centimètre d’épaisseur
La déposer dans un moule huilé ou recouvert de papier cuisson et appuyer pour couvrir le fond en laissant les bords plus épais
Répartir les ingrédients en laissant deux centimètres de pâte sur le bord
Robot pétrisseur
Grand saladier
Cuillère en bois
Plan de travail
Plaque en fer
Couvercle
Italia
| Énergie (kcal) | 307,89 |
| Glucides (g) | 66,77 |
| dont sucres (g) | 1,69 |
| Lipides (g) | 0,94 |
| dont saturés (g) | 0,1 |
| Protéines (g) | 11 |
| Fibres (g) | 2,72 |
| Vente (g) | 1,27 |
