Le Pesto à la Sicilienne est une délicieuse variante du pesto génois classique. Préparé avec du basilic frais, de l'ail, des pignons de pin et de l'huile d'olive sicilienne, c'est un condiment aromatique et savoureux parfait pour accompagner les plats de la cuisine sicilienne.
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Piler les ingrédients dans le mortier en ajoutant l'huile petit à petit jusqu'à obtenir une sauce homogène et souple
Assaisonner les pâtes juste égouttées et servir immédiatement
Mixeur
Mortier
Italia, Sicilia
| Énergie (kcal) | 372,52 |
| Glucides (g) | 4,43 |
| dont sucres (g) | 4,37 |
| Lipides (g) | 29,86 |
| dont saturés (g) | 2,16 |
| Protéines (g) | 19,72 |
| Fibres (g) | 4,26 |
