
La pizza américaine aux poivrons est une variante de la pizza italienne classique enrichie de poivrons et de piments forts. Cette pizza est appréciée dans le monde entier pour sa saveur relevée et l'abondance de fromage fondu.







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Allumez le four à 220 degrés
Nettoyez et coupez les champignons de Paris en tranches et faites-les revenir avec deux cuillères d'huile dans une petite casserole
Ajoutez la tomate et mélangez
Badigeonnez d'huile un moule de 20 cm de diamètre
Sur le plan de travail fariné, étalez la pâte et garnissez le moule
Appuyez bien sur les bords et relevez-les pour former une cuvette
Piquez la base avec les dents d'une fourchette et badigeonnez-la d'huile
Remplissez la pâte avec la sauce aux champignons
Nettoyez le poivron en retirant les graines et les filaments blancs, nettoyez aussi les poivrons doux et piquants et coupez-les en lanières
Répartissez-les sur la sauce
Saupoudrez de fromage râpé, salez et faites cuire au four pendant vingt minutes
Plan de travail
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
Italia






| Énergie (kcal) | 81,7 |
| Glucides (g) | 11,91 |
| dont sucres (g) | 2,67 |
| Lipides (g) | 1,72 |
| dont saturés (g) | 0,93 |
| Protéines (g) | 4,72 |
| Fibres (g) | 1,19 |
| Vente (g) | 0,09 |