
La sole à la paprica est un savoureux second plat de poisson. Les filets de sole sont enrobés de farine et de paprica, puis cuits à la poêle avec de l'huile d'olive. Le résultat est un plat au goût prononcé et parfumé, enrichi par le jus de citron et la sauce Worcester. Idéal à servir avec des accompagnements légers et frais.









Faire tremper les filets de sole décongelés dans le lait, les fariner, les faire frire dans de l'huile chaude, les saler et les saupoudrer de paprica
Mélanger le jus du citron avec quelques gouttes de sauce Worcester, verser sur le poisson et servir
Poêle
Bol
Pinces
Italia
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| Énergie (kcal) | 91 |
| Lipides (g) | 1,2 |
| dont saturés (g) | 0,3 |
| Protéines (g) | 18,8 |
| Vente (g) | 0,12 |