Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Les pommes caramélisées sont un dessert irrésistible, parfait pour terminer un repas sur une note douce et gourmande. Leur douceur se marie à la texture moelleuse des pommes cuites, créant une explosion de saveurs en bouche. Cette recette est simple à préparer et nécessite peu d'ingrédients. Les pommes sont nappées d'un sirop de sucre et d'eau, puis cuites à la poêle avec du beurre et de la crème liquide pour les rendre tendres et brillantes. Pour obtenir une texture parfaite, on ajoute de la crème de tartre. Les pommes caramélisées peuvent être servies seules ou accompagnées d'une boule de glace à la vanille pour un contraste de températures et de saveurs.



Se procurer 4 bâtonnets
Laver et sécher les pommes
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre avec l'eau et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous
Ajouter la crème, le beurre et le crème de tartre et mettre au four chaud à 160 degrés pendant 20 minutes
On doit obtenir un mélange crémeux
Piquer les pommes sur les bâtonnets, les plonger dans le sirop en les retournant très bien
Les déposer sur un plateau beurré et laisser le sirop se solidifier
Poêle
Cuillère en bois
Cuillère en métal
Italia
| Énergie (kcal) | 405,8 |
| Glucides (g) | 77,42 |
| dont sucres (g) | 77,24 |
| Matières grasses (g) | 12,61 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,48 |
| Protéines (g) | 0,46 |
| Sel (g) | 0,01 |



