Le porc à la chinoise est un plat savoureux et irrésistible qui combine le goût de la viande de porc avec une délicieuse sauce soja. Les légumes croquants et les champignons chinois ajoutent une touche de fraîcheur à ce plat traditionnel. Préparez-le pour un dîner spécial ou pour surprendre vos invités !
Faites bouillir le riz dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 10 minutes maximum
Égouttez-le et passez-le sous un jet d'eau froide pour arrêter la cuisson
Assaisonnez-le avec 2 cuillères d'huile
Dans une grande poêle de type wok, faites chauffer l'huile dans laquelle vous ferez revenir à feu doux les oignons en rondelles et l'ail en morceaux. Ajoutez la viande de porc coupée en fines lanières moyennes et arrosez-la de sauce soja et de vinaigre
Juste après la viande, ajoutez les poivrons en dés, les champignons coupés finement et les pousses de bambou en larges morceaux
Ajustez l'assaisonnement avec le bouillon cube et le sucre
Vers la fin de la cuisson, mélangez au tout le curry et arrosez avec le lait que vous laisserez réduire jusqu'à ce qu'il prenne la consistance d'une sauce semi-liquide
Répartissez le riz dans des assiettes individuelles plates et recouvrez avec le mélange très chaud
On peut remplacer le porc par du blanc de poulet ou utiliser des crevettes à la place de la viande
Poêle wok
Couteau bien aiguisé
Conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 jours maximum
Plat traditionnel de la cuisine chinoise
Cina
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
