Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Le porc braisé à l'orange est un savoureux premier plat typique de la cuisine italienne. Le carré de porc est cuit lentement avec du jus d'orange, des herbes aromatiques et des épices, ce qui le rend tendre et savoureux. Il est servi avec des épinards sautés à la poêle et accompagné d'un délicieux bouillon de volaille. Parfait pour les froides journées d'hiver !












Outre le temps de préparation et de cuisson, il faut compter 12 heures nécessaires pour la marinade
Le carré de porc doit en outre déjà être désossé et ficelé
Préparez la marinade : pelez et écrasez l'ail, lavez et séchez le persil ; mettez tous les ingrédients de la marinade dans un plat creux
Ajoutez la viande, mélangez, couvrez et laissez mariner pendant douze heures au réfrigérateur
Une fois ce temps écoulé, laissez reposer la viande dans la marinade à température ambiante pendant deux ou trois heures
Préchauffez le four à 170 degrés
Égouttez la viande en conservant la marinade
Séchez la viande avec du papier absorbant
Faites chauffer l'huile ou le saindoux dans une cocotte allant au four, faites-y dorer la viande uniformément puis retirez-la de la cocotte
Dégraissez le jus contenu dans la cocotte, ajoutez le vin, le bouillon et la marinade filtrée
Salez et poivrez
Portez à ébullition, remettez la viande dans la cocotte, couvrez et enfournez
Laissez cuire au moins une heure et demie
Nettoyez les épinards en éliminant les tiges dures
Poêle
Cocotte
Italia
| Énergie (kcal) | 116,37 |
| Glucides (g) | 1,45 |
| dont sucres (g) | 0,71 |
| Matières grasses (g) | 5,84 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,77 |
| Protéines (g) | 13,29 |
| Fibres (g) | 0,73 |
| Sel (g) | 0,05 |