Le Poulet Farci Bouilli est un plat classique de la cuisine italienne. Le poulet est farci avec une délicieuse combinaison de viande de veau hachée, de fromage râpé, d'œuf et d'arômes frais comme le persil, la carotte, le romarin, l'ail, l'oignon et le céleri. Il est ensuite bouilli lentement jusqu'à obtenir une texture tendre et juteuse. C'est un plat riche en saveurs, parfait pour un dîner spécial ou un déjeuner dominical.
Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec le fromage râpé, une cuillerée de chapelure, un bouquet de persil, un brin de romarin et l'ail, le tout bien haché
Liez avec l'œuf légèrement battu, salez, poivrez et remplissez le poulet avec cette préparation
Cousez l'ouverture et faites-le bouillir pendant trois quarts d'heure dans de l'eau salée à laquelle vous aurez ajouté une carotte, un oignon et une branche de céleri
À mi-cuisson, piquez le poulet avec une fourchette
Quand il est prêt, détachez les ailes et les cuisses, coupez la partie farcie en tranches, disposez-la sur le plat de service et servez
Dans le bouillon, vous pouvez cuire des cappelletti
Vins d'accompagnement : Freisa D'Asti “Frizzante” DOC Grave Del Friuli Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC Aprilia Merlot DOC
Bouilloire
Poêle
Ficelle de cuisine
Italia
| Énergie (kcal) | 201,16 |
| Glucides (g) | 0,73 |
| dont sucres (g) | 0,2 |
| Lipides (g) | 14,1 |
| dont saturés (g) | 4,12 |
| Protéines (g) | 17,12 |
| Fibres (g) | 0,13 |
| Vente (g) | 0,13 |
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
