Le poulet mariné frit est un délicieux plat asiatique caractérisé par des morceaux de blanc de poulet marinés dans de la sauce soja, du gingembre et de l'ail, puis panés et frits jusqu'à obtenir un croustillant irrésistible. Le résultat est un plat savoureux et succulent, parfait à déguster en entrée ou en plat principal. La marinade rend le poulet tendre et savoureux, tandis que la friture lui donne une texture croustillante et dorée. Servez le poulet mariné frit avec une pincée de poivre noir frais et accompagnez-le de tranches de citron pour apporter une touche de fraîcheur.
Faire mariner le poulet avec la sauce soja, le gingembre, l'ail, le sel et le poivre pendant 30 minutes
Mélanger la farine de maïs avec la farine de blé tendre
Y plonger les morceaux de poulet que vous avez fait mariner jusqu'à ce qu'ils soient entièrement recouverts
Dans une poêle, chauffer l'huile et faire frire les morceaux de poulet pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés
Servir accompagnés d'une salade fraîche
Bol
Poêle
Pince de cuisine
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Le poulet mariné frit est une recette asiatique typique
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| Énergie (kcal) | 233,78 |
| Glucides (g) | 1,78 |
| dont sucres (g) | 0,17 |
| Lipides (g) | 17,4 |
| dont saturés (g) | 4,81 |
| Protéines (g) | 16,72 |
| Fibres (g) | 0,1 |
| Vente (g) | 0,16 |
