Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Lavez les courgettes et coupez-les en julienne.
Épluchez et hachez l'échalote et faites-la revenir pendant 3 minutes à feu doux dans une noix de beurre.
Montez le feu, ajoutez le riz et faites-le nacrer pendant quelques minutes. Déglacez avec le vin blanc.
Ajoutez, petit à petit, le bouillon chaud. Après environ 10 minutes, ajoutez également les courgettes coupées en julienne. Poursuivez la cuisson pendant au moins 5 minutes supplémentaires.
Lavez et séchez les feuilles de menthe et coupez-les en lanières. Faites cuire le saumon à la poêle puis réduisez-le en morceaux.
Vérifiez la cuisson du risotto et, lorsqu'il est presque cuit, ajoutez le fromage frais et la menthe en fines lanières.
Une fois le risotto lié avec 2 cuillères à soupe de parmesan reggiano ou de pecorino râpé, goûtez-le et rectifiez éventuellement l'assaisonnement en sel et poivre.
Répartissez le risotto dans les assiettes et décorez avec quelques feuilles de menthe. Servez, si vous le souhaitez, du fromage râpé supplémentaire à part.
Grande poêle
Réfrigérateur
Le fromage frais de type Philadelphia peut être remplacé par une autre crème de fromage au choix. Il est conseillé de servir le risotto bien chaud et d'ajouter du fromage râpé à volonté.
Italia, Emilia Romagna
| Énergie (kcal) | 198,61 |
| Glucides (g) | 30,13 |
| dont sucres (g) | 0,78 |
| Lipides (g) | 5,07 |
| dont saturés (g) | 2,74 |
| Protéines (g) | 4,82 |
| Fibres (g) | 0,96 |
| Vente (g) | 0,05 |
