Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Le Sacher Torte est un célèbre dessert autrichien, composé d'une couche de chocolat noir et de confiture d'abricots, enfermée entre deux couches de génoise moelleuse au chocolat. Il fut inventé en 1832 par Franz Sacher pour le prince de Metternich et devint rapidement une icône de la pâtisserie viennoise.
Préparez le gâteau : cassez le chocolat en morceaux, coupez en petits morceaux le beurre gardé à température ambiante, séparez les jaunes d'œufs des blancs
Mettez sur le feu une petite casserole avec le chocolat et 1 cuillère à soupe d'eau, laissez fondre le chocolat en maintenant le feu doux puis retirez la casserole du feu et incorporez le beurre en remuant
À part, travaillez les jaunes d'œufs avec le sucre et le sel, montez les blancs en neige ferme, tamisez la farine
Commencez à ajouter au mélange de chocolat un peu de blancs en neige et un peu de farine ; continuez jusqu'à épuisement
Versez ensuite le mélange final dans un moule rond beurré et fariné et faites cuire au four à température moyenne pendant environ 40 minutes
Lorsque le gâteau est prêt, démoulez-le et laissez-le refroidir puis coupez-le en deux et garnissez-le d'une fine couche de confiture d'abricots
Délayez le reste de la confiture avec très peu d'eau, étalez-la sur les bords et la surface du gâteau puis cassez le chocolat, mettez-le dans une casserole avec le sucre et 10 cl d'eau
Mettez à feu doux, mélangez et lorsque vous aurez obtenu une sorte de crème brillante, versez-la sur le gâteau et recouvrez-le entièrement
C'est un dessert dont la finition peut se faire en deux temps : la veille, on prépare le gâteau et on le décore avant de servir
Moule à gâteau
Austria
| Énergie (kcal) | 375,21 |
| Glucides (g) | 49,87 |
| dont sucres (g) | 41,73 |
| Matières grasses (g) | 17,71 |
| dont acides gras saturés (g) | 9,95 |
| Protéines (g) | 5,28 |
| Fibres (g) | 2,06 |
| Sel (g) | 0,11 |
