La salade de fruits de mer est une entrée savoureuse et légère, idéale pour l'été. Cette salade fraîche est composée de chair de homard, de langoustines, de moules et de bigorneaux, accompagnés d'un mélange de légumes croquants et d'une sauce à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique. Un plat simple mais riche en saveurs marines !
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Tranchez la chair du homard et coupez les langoustines en deux.
Lavez et séchez la salade.
Préparez la sauce : faites revenir l'échalote dans une casserole avec l'huile d'olive pendant 1 à 2 minutes ; coupez le céleri en fines lanières et la tomate en dés, puis ajoutez les deux légumes à l'échalote et faites-les revenir eux aussi pendant 2 minutes ; éteignez le feu et laissez refroidir.
Ajoutez au sauté les poivrons coupés en dés, le fumet de poisson et le vinaigre balsamique, puis assaisonnez de sel et de poivre.
Répartissez les fruits de mer et la salade dans quatre assiettes individuelles et nappez-les de la sauce préparée.
Bouilloire
Saladier
Planche à découper
Couteau
Bol
Vous pouvez ajouter une touche de fraîcheur avec un peu de jus de citron
Italia
