La salade de saumon fumé est un plat frais et léger, parfait pour l'été. Le saumon fumé s'accorde délicieusement avec la saveur croquante du céleri blanc et la douceur des mangues. Les ingrédients sont enrichis d'amandes grillées et d'œufs durs pour ajouter une touche de crémeux. La sauce obtenue par la combinaison de moutarde, de crème et d'huile d'olive apporte une saveur harmonieuse à la préparation. L'ensemble de ces saveurs crée une explosion de fraîcheur en bouche.
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Lavez et séchez les feuilles de laitue. Disposez-les sur le plat de service.
Ajoutez les tranches de saumon fumé, les concombres coupés en rondelles et la roquette.
Ajoutez une pincée de sel et l'huile. Puis garnissez avec les quartiers de citron et des graines de sésame.
Assiette à salade
Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
Elle peut être servie en entrée ou en accompagnement
Italia
| Énergie (kcal) | 50,69 |
| Glucides (g) | 1,48 |
| dont sucres (g) | 1,48 |
| Lipides (g) | 1,44 |
| dont saturés (g) | 0,28 |
| Protéines (g) | 7,59 |
| Fibres (g) | 0,92 |
| Vente (g) | 0,52 |
